Bacaria.id, Rantauprapat – Pelaksana Harian (Plh) Kepala Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Rantauprapat Soetopo Berutu memberikan pengarahan kepada Jajaran Petugas Dapur dan Tamping Pekerja Dapur, Rabu(18/10/2023).
Dalam hal ini Plh Kalapas, Soetopo Berutu menghimbau kepada petugas dan Tamping Pekerja Dapur untuk menjaga kebersihan Dapur baik saat Pengolahan Bahan Makanan (Bama), Penyajian Bama, dan Pendistribusian Bama ke Blok Hunian.
Pada pengecekan ruangan didapur tersebut kalapas juga melihat ada banyak tempat makan atau piring baki yang rusak, bahkan ada pecah dan bolong, setelah ditanya ke pada petugas dapur itu penyebab karena ada banyak warga yang tidak mau merawatnya, ada yang rusak karena diketok-ketok sehingga rusak pada pinggir piring tersebut, Kalapas meminta petugas dapur dibantu petugas blok agar menegur warga yang suka melakukan pengerusakan barang inventaris milik negara ini.
“Marilah untuk sama-sama merawatnya, karena kantor tidak memilki budget khusus untk membeli baru dan kita akan menunggu droping dari pusat, bila terus dirusak seperti ini berakibat tidak baik dan merugikan warga sendiri karena wadah itu tidak bisa menampung makanan dengan baik, ingatkan warga binaannya agar menjaga dan merawat karena barang ini di beli mengunakan uang negara dan berasal dari pajak yang di berikan oleh rakyat Indonesia, mari kita menjaga dan merawatnya termasuk barang inventaris lainnya sepert pakaian, alat makan, kasur dan lain lainn,” pungkas Soetopo Berutu.
“Saya minta juga kepada seluruh petugas pengawas dapur agar terus mengawasi kegiatan di dapur ini baik dalam pengelolaan bahan makanan, penyajian dan pendistribusian ke blok hunian serta dalam hal kebersihannya dan juga kepada tamping yang bertugas agar bekerja dengan maksimal sesuai arahan dari bapak petugas,” tegas Soetopo.
Disamping itu, Plh Kalapas juga menghimbau kepada Petugas agar tidak meninggalkan tempat saat melaksanakan tugas.
Turut hadir dalam Pengarahan ini Kasi Pembinaan Mara Hatoguan, Kasubsi Perawatan Rospitariani, serta Petugas Dapur.
