Bacaria.id, Sibolga – Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Sibolga terus berkomitmen mewujudkan dapur halal untuk Pelayanan makanan warga binaannya.
Dalam komitmen ini, Pihak Lapas Kelas IIA Sibolga bekerjasama dengan Kementerian Agama (Kemenag) Kota Sibolga dalam melakukan sertifikasi dapur Halal.
Tim pendamping dari Kemenag Kota Sibolga langsung melakukan kunjungan ke dapur Lapas Sibolga. Didampingi Kasi Binadik Krispinus Tarigan dan staf dapur, tim Kemenag Kota Sibolga melihat secara langsung proses pengolahan makanan, pemeriksaan sampel makanan dan pengecekan lebel bahan makanan.
Dalam kesempatan ini, Tim pendamping Kemenag Kota Sibolga memberikan penjelasan terkait panduan praktis dan dokumen yang diperlukan dalam pengajuan
sertifikasi dapur halal sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
Kalapas Sibolga Indra Kesuma menjelaskan bahwa Lapas Sibolga terus berkomitmen untuk meningkatkan pelayanan.
“Pengajuan sertifikat halal ini bertujuan untuk memberikan jaminan kehalalan seluruh proses pengolahan makanan bagi warga binaan. Mulai dari peralatan, bahan makanan, proses pengolahan hingga penyajiannya” ungkap Kalapas di Lapas pada Kamis (4/7/2024) usai kunjungan tim.
