Bacaria.id, Banyumas – Sukaraja, sebuah kecamatan yang terletak di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, kembali menghadirkan kuliner khasnya yang menggugah selera, yakni “Getuk Goreng.” Makanan tradisional ini telah menjadi salah satu ikon kuliner di daerah tersebut.
Getuk Goreng adalah makanan yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bumbu khas.
Setelah proses pemadatan dan pembentukan, adonan singkong kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Makanan ini disajikan dalam berbagai variasi rasa, mulai dari rasa original, cokelat, keju, hingga pandan. Setiap variasi memberikan sentuhan unik pada rasa Getuk Goreng Sukaraja, membuatnya cocok untuk semua lidah.
Getuk Goreng Sukaraja Banyumas dapat ditemukan di berbagai warung dan penjual kaki lima di sekitar daerah Sukaraja.
Wisatawan yang datang ke Banyumas seringkali mencari pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan mencicipi hidangan ini.
Tak hanya lezat, Getuk Goreng juga menjadi ciri khas budaya Banyumas yang patut dicoba oleh setiap pengunjung.
Selain menjadi camilan, Getuk Goreng juga sering dijadikan oleh-oleh khas daerah ini.
“Mengunjungi Sukaraja Banyumas adalah peluang sempurna untuk menjelajahi keanekaragaman kuliner Jawa Tengah, dan Getuk Goreng Sukaraja adalah salah satu pilihan yang tidak boleh terlewatkan,” tutur Tia seorang penjual Getuk goreng khas sukaraja kepada wartawan Selasa (07/11/2023).
